
La importancia de contar con sistemas de vacío
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25 julio, 2023Soluciones efectivas para residuos alimenticios, por parte de Evac Oy
ESVA Solutions, representante de Evac Oy en Latinoamérica comenta lo siguiente:
El sistema de recogida de residuos de alimentos al vacío de Evac transporta los residuos de alimentos de forma fiable y eficiente, incluso cuando contienen grandes cantidades de sustancias voluminosas o con almidón, como pasta, arroz, pan o patatas. El sistema se puede escalar fácilmente para barcos de todos los tamaños.
Beneficios clave
Operación de vacío energéticamente eficiente Tamaño de tubería pequeño, se necesita menos material Cumple con la normativa Marpol sobre residuos alimentarios en los buques.
Información tecnica
- Fácil de usar y limpiar
- Mantenimiento mínimo
- Seguro para operar
- Sistema completo de gestión de residuos de alimentos de un solo proveedor
Principios operativos
El sistema funciona con vacío y consta de tres unidades principales: estaciones de alimentación del macerador triturador o triturador, una unidad de vacío y un tanque de desperdicios de alimentos. Los restos de comida se maceran en la zona de cocina. Se agrega una pequeña cantidad de agua para crear una suspensión, que luego se recolecta al vacío en el tanque de desechos de alimentos para su almacenamiento y espera para su posterior procesamiento.
El sistema de vacío es completamente automático y se puede controlar desde la sala de control del motor. Un sistema de vacío combinado con estaciones de alimentación de maceración significa que es posible utilizar tuberías con un diámetro pequeño, lo que hace que el diseño sea más rentable y flexible
Para cualquier información adicional no dude en hacernos llegar su solicitud, nuestro Departamento de ventas de ESVA Solutions estará encantados en ayudarle.